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Silverdollar Socca Rezept

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Alles Gute zum Montag. Ich dachte, ich würde dir einen Blick darauf geben, wie die Dinge jetzt aussehen. Wir haben gestern ein Laden-Update gemacht. Das bedeutet, dass hinter den Kulissen ein Durcheinander stattgefunden hat - Boxbuilding, Vorverpackung, Beschreibungsschreiben, Fotos schießen - linux vps hosting cheapest. Es gab auch einige epische Mittagessen, und eine Lieblingsvorbereitung ist entstanden. Die Hintergrundgeschichte ist dies - wir nahmen ein paar Stiche bei der Herstellung von traditionellen Socca, die ungesäuerten Kichererbsenmehl Crepes aus Nizza, mit unterschiedlichem Erfolg in den letzten Monaten. Wenn wir es jemals finden, werde ich hier darüber schreiben. Noch keine Würfel. ABER, wir fingen an, kleine Socca-inspirierte Pfannkuchen zu machen - mit allem, was im Kühlschrank war wie die Flüssigkeit im Teig - Keffir, Buttermilch, etc. Die daraus resultierenden Silberdollars sind golden, zart und möglicherweise das einzige, was ich essen möchte. Sie können den Teig würzen, wie Sie möchten - dieser Sesam und Senf war ein sofortiger Favorit. Heiß aus der Pfanne, sie machen süchtig.

Silverdollar Socca Recipe

Wir verbringen viel Zeit an diesem Tisch. Das war ein Gewürzmorgen.

Silverdollar Socca Recipe

Ein paar Dinge zu diesen kleinen Jungs. Sie können größere Crêpes / Pfannkuchen machen, sie müssen nicht unbedingt silberdollargroß sein. Der Teig sollte die Pfanne schön laufen lassen, egal welche Größe Sie mögen. Ein Tipp - Lassen Sie den Teig etwas knusprig auf dem Boden aufliegen, bevor Sie ihn umdrehen. Dies hilft, das Kleben zu verhindern, besonders wenn Sie kein Antihaftmittel verwenden.

April 7, 2018