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Dünnstes Haferkekse-Rezept

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Hallo allerseits - Ich dachte, ich würde heute ein kinderfreundliches Haferflocken-Keks-Rezept einnehmen. Denken Sie daran, wenn Jack winzig war ?. Nun, er ist nicht mehr. Und wir kochen und backen zusammen, wenn er bleibt - stell dir vor, wie ich über ihm schwebe und alle zehn Sekunden auf heiße Oberflächen deute - wonderful wardrobes. Die Anzahl der Male, die ich das Wort vorsichtig ausspreche , ist betäubend. Er liebt es, belgische Waffeln zu machen, Broccoli zu blanchieren und Kekse zu backen. Und er kann Eiweiß wie ein Champion schlagen. Es macht sehr viel Spaß, obwohl ich (wie viele Erwachsene, die ich kenne) dazu neigen, das Interesse zu verlieren, wenn ein Backprojekt zu kompliziert ist. Also, mein Plan ist es, diese Kekse mit ihm zu versuchen. Es ist ein Kochtopf, also muss ich mir nicht die Mühe machen, den großen elektrischen Mixer herauszuziehen, und es gibt alle möglichen Aspekte, von denen ich vermute, dass er sie mögen wird - Fenchelsamen mit einem Mörser und Stößel zerstampfen und dazu einen Eierstecher verwenden. Den Zucker und das Ei vermischen und mit einem Teig verarbeiten, der sich in einer kurzen Backzeit von kleinen Unebenheiten zu flachen Pfannkuchen verwandelt. Es ist alles schnell zusammen zu ziehen, und die resultierenden Kekse sind hauchdünn und lacy, golden, sommersprossig mit Mohn, mit Anis und Akzent aus zerkleinerten Fenchelsamen.

Thinnest Oatmeal Cookies Recipe

Nur wissen, diese sind eine bestimmte Art von Cookie. Sie unterscheiden sich von diesen bissigen Vollkorn-Favoriten. Diese sind lakier und etwas weniger substantiell. Der Teig kommt schnell zusammen, und im Vergleich zu vielen anderen Teigen ist es einfacher, wenn Sie einen kleinen Küchenhelfer haben - schneller backen. Dies sind Kekse, die am besten am selben Tag genossen werden, vorzugsweise 15 Minuten nachdem sie aus dem Ofen kommen. Ihr Lebenszyklus läuft ungefähr so ​​ab: zäh und heiß nur aus dem Ofen, bissig, wenn sie für ein paar Stunden kühl ist, nicht so bissig (aber immer noch lecker).

Thinnest Oatmeal Cookies Recipe

Eine letzte Notiz für dich Bäcker da draußen - du kannst die Art von Zucker, die du hier benutzt, sicherlich austauschen, solange es feinkörnig ist. Ich habe sie mit natürlichem Rohrzucker, Muscovado-Zucker und einer Mischung aus beidem gebacken.

April 11, 2018