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Blaues Kohl-Studio-Salat-Rezept

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Unser neuer Studiobereich befindet sich in einer schrulligen Strecke auf der Rückseite des Fairmont Hotels in San Francisco, einen Block oberhalb von Chinatown. Ich habe fast zwanzig Jahre in San Francisco gelebt und irgendwie diesen Block völlig vermisst - ein kleiner Streifen von Studios, Läden & Amp;. Cafés und das Seilbahnmuseum. Wenn du aus dem hinteren Fenster fliegst und ein oder zwei Dachse hochhüpfst, landest du wahrscheinlich in der Chinatown-Filiale der San Francisco-Bibliothek. Die Arbeiten an dem Raum kommen stetig voran, und ich hoffe, in der nächsten ein oder zwei Wochen alle Dinge QUITOKEETO dorthin zu bringen. Die Dinge sind immer noch rau an den Rändern (und Ecken und Fensterkästen, und die Liste geht weiter), aber das Licht drinnen ist tagsüber wunderschön, und der Raum selbst ist voller Geheimnisse und Reize - mac computer repair san francisco. Wir haben alle möglichen Schätze aus vergangenen Jahrzehnten entdeckt - alte Zigarettenpapiere, Schreibwaren, Ladenschilder, Rechnungen. Hier ist eine Auswahl:

Blue Kale Studio Salad Recipe

Der Raum war ein Maleratelier für viele Jahre, und ich vermute einen Lebensmittelhändler für eine Strecke davor. Wir genossen unser erstes Mittagessen dort diese Woche mit einer Fensterbox als Bank und einem alten Biergartentisch für das Essen. Es picknickt, wirklich, denn die einzige Annehmlichkeit ist fließendes Wasser. Kein Kochen, keine Geräte, keine Küche. Ich nahm diesen Salat zusammen, und wir saßen in der Sonne und genossen es mit Linsenresten von der vorherigen Nacht. Der Salat ist einer, den ich regelmäßig zubereitet habe - den besten Buttersalat oder kleine Edelsteine, die ich mit einem Spritzer guten Olivenöls, etwas Mandelsafransalz und Zitronensaft beträufeln kann. Ich beende es mit allem, was zur Hand ist - in diesem Fall;. Avocado, Blaukohl, Mikrogrüns und ein paar Korianderblüten. Das Safransalz ist unerwartet und fügt wirklich etwas hinzu. Das heißt, wenn Safran nicht in Ihrem Repertoire (oder Budget) ist, handeln Sie in einem anderen Geschmack, den Sie lieben - Thymian oder Oregano, Koriander oder irgendein Kraut oder Gewürz, das Sie sich vorstellen können, wird gut mit Zitrone gehen. Ich werde auch das Linsenrezept aufschreiben müssen. Es ist ein Grundnahrungsmittel von einem meiner Lieblings-Kochbuchautoren. Ich habe viele Linsen in meinem Leben gekocht, viele verschiedene Arten und diese Zubereitung ist eine, auf die ich immer zurückkomme.

Blue Kale Studio Salad Recipe

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Ich bemerkte dieses Bild von David Hockney, als ich das erste Mal auf der Hinterseite der Eingangstür saß, und hielt es für ein gutes Omen. Das Zitat ist: "Es waren die Augen, die meine Aufmerksamkeit auf sich zogen und mir wurde klar, dass es darum geht, intensiv zu schauen, was es tut und was es tun kann." Mehr bald!. -h

1 week ago