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Brokkoli-Pesto

1 answers:

Wenn ich Pesto sage, sagst du .. Brokkoli ?! - asphalt company in baltimore county. Nein, das habe ich nicht gedacht. Wie die meisten Menschen sind wir normalerweise ziemlich konservativ, wenn wir Pesto machen . Für uns könnte das etwas mit Luises Lieblingsessen zu tun haben. Warum ein erfolgreiches Konzept ändern?. Vor ein paar Tagen hatten wir Lust auf ein weiteres Pesto-Abendessen, aber da keiner von uns die Energie hatte, in den Laden zu gehen, nutzten wir das, was wir im Haus hatten;. ein großer Brokkoli, etwas geröstete Kichererbsen statt Nüsse, frischer Salbei, Knoblauch, Zitrone, Öl, Salz & amp;. Pfeffer. Luise sah die Brokkoli-Mischung argwöhnisch an, bevor sie es versuchte. Wir haben die ganze Schüssel in einer Nacht fertiggestellt. Wir haben dieses Rezept seitdem zwei Mal mehr gemacht und experimentieren mit den Zutaten. Wir haben sowohl Basilikum als auch Salbei probiert, beide schmecken auf ihre Art gut, wählen, was am einfachsten zu finden ist. Geröstete Kichererbsen schmecken in einem Pesto sehr lecker, aber ganz ehrlich, die Haselnüsse geben dem Geschmack eine bessere Note.
Broccoli Pesto
Roher Brokkoli mag für manche von Ihnen abstoßend klingen, ist aber in Salaten sehr gut. Wir machen oft einen super leckeren rohen Brokkolisalat mit Mayo, Zwiebeln, Rosinen, Sonnenblumen .. warten Sie mal, lassen Sie uns dieses Rezept für einen anderen Beitrag speichern ;-) Hier ist, wie Sie das Pesto machen.

Broccoli Pesto

Brokkolipesto
2 Tassen Pesto (27. )
Wir haben Käse weggelassen, um ihn vegan zu halten. Wenn Sie kein Veganer sind, sind ein paar Scheiben Pecorino hier sehr gut.

1 großer Brokkoli (etwa 2 Tassen)
Ein paar Stängel frisches Basilikum oder Salbei
1/2 Zitrone, Saft (. 26)
1/2 Tasse Haselnüsse (geröstete Kichererbsen, wenn Sie allergisch sind)
2 Knoblauchzehen

1/2 Tasse Olivenöl
. 2 Esslöffel Wasser
Salz & amp;. Pfeffer

Werfen Sie alle Zutaten in einen Mixer oder Küchenmaschine. Puls für etwa eine Minute. Probieren Sie es. Fügen Sie mehr Olivenöl oder Wasser hinzu, wenn es sich zu trocken anfühlt, und Salz & amp;. Pfeffer je nach Geschmack.
Mit Pasta, in einem Salat, auf einem Sandwich oder in einer Verpackung servieren.

Broccoli Pesto

Glücklicherweise liebt Elsa Gemüse (sie macht immer ihren ahmmmm Ton, wenn wir die Gemüseabteilung passieren), aber wenn du Probleme hast, zu kommen. Ihr Kind isst Grüns, Pesto ist ein guter Trick.

6 days ago